ランキング | 天然酵母パンとことこ

シミット(レーズン&くるみ)
No1

「シミット(レーズン&くるみ)」

シミットのさっぱりとした味わいに、濃厚なドライフルーツを。 トルコはドライフルーツ大国でもあり、多くのドライフルーツを生産しています。そんな中でも、定番のレーズンとくるみを練り込んでいます。朝食やおやつに。
国産小麦(北海道産)
天日塩
甜菜糖
ココナッツミルク
有機ショートニング
自家製シロップ
有機黒ごま
有機レーズン
有機くるみ
有機レーズン酵母
¥280(税込)
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ミルキーマフィン
No2

「ミルキーマフィン」

ヴィーガンのミルクぱん。オーツミルク、豆乳をたっぷりと使用し口溶けの良さを意識しました。牛乳にはないあっさりとした味わいと、てんさい糖、玄米飴、アガベシロップの3種類の甘味で奥行きのある甘みに仕上げています。食べやすく、料理にも合わせやすいのでテーブルぱんとしてご利用ください。
国産小麦(山口県産)
石臼引き小麦(北海道産)
有機オーツミルク
天日塩
甜菜糖
有機豆乳
有機アガベシロップ
有機レーズン酵母
¥250(税込)
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とうもろこしのオープンクリームぱん
No3

「とうもろこしのオープンクリームぱん」

とうもろこしのスイーツが欲しいなと思い、とうもろこしのクリームぱんを焼きました。とうもろこしのピューレを、豆乳と米油で作った豆乳クリームに合わせて、とうもろこしクリームに。とうもろこしの存在感を出したいと思い、甘みはアガベシロップを少しだけ使い、さっぱりとしたクリームに仕上がっています。とうもろこしの生地と焼き上げ、とうもろこし三昧のクリームぱんになっています。 ※お届けの際は冷凍便にてお送りさせていただきます。
国産小麦(北海道産)
国産小麦(福岡産、熊本県産)
全粒粉(香川県産)
天日塩
とうもろこし(香川県産)
有機豆乳
米油
はちみつ(香川県産)
カシューナッツ
レモン果汁
有機レーズン酵母
¥300(税込)
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