かぼちゃの甘みが増す8月。そんなかぼちゃはじっくりと蒸し上げています。野菜は蒸す事で余分な水分が抜け、うまみが凝縮されます。そんなホクホクしたかぼちゃを、たっぷりと練り込んでいます。野菜そのものの美味しさをお楽しみいただけます。少しトーストし、少しのバターを乗せるのがおすすめです。

暑さが厳しくなるとスパイスの香りが恋しくなります。 真夏のスコーンはそんなスパイス香るチャイを使ったスコーンです。カルダモン、シナモンたっぷりのチャイのみの水分で焼き上げています。隠し味にハイビスカスの香りをプラスしてします。より南国感が出ております。チャイといえば、しっかりとした甘さが特徴的でもあります。いつもよりも甘さも強く感じるようにしています。スパイスの香りと夏のスコーンをお楽しみください。