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とことこ日記
「はちみつトースト」
桜の季節を過ぎ、いよいよ花香る時期になりました。花と言えばはちみつしかありません。 今年も香川県産の百花蜜でシンプルなはちみつぱんを焼きました。口に入れるとはちみつの香りが広がり、ゆっくりと噛みしめるとほんのりと甘みを感じます。 この最後の優しい甘みがクセになります。まずは香りを楽しんで下さい。 *一歳未満のお子様はご遠慮ください*
国産小麦
国産天日塩
百花蜜(香川県産)
有機レーズン酵母
¥420
(税込)
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「アップルクロワッサン」
春になると、アップルパイが無性に食べたくなります。今回は、旬ではありませんが、とことこのアップルパイをクロワッサン生地で焼き上げています。紅茶の香りのクロワッサンに、さっぱりと炊き上げた甘さ控えめのりんごのリザーブを、包みました。ぽかぽか陽気の午後のおやつにどうぞ。
国産小麦(北海道産)
全粒粉(香川県、北海道産)
国産天日塩
甜菜糖
有機ショートニング
有機アールグレイ
りんご(青森県産)
有機グラニュー糖
レモン(香川県産)
有機レーズン酵母
¥250
(税込)
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¥0
(税込)
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「はちみつトースト」
「アップルクロワッサン」
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