ランキング | 天然酵母パンとことこ

栗かぼちゃのちぎりぱん
No1

「栗かぼちゃのちぎりぱん」

かぼちゃの甘みが増す8月。そんなかぼちゃはじっくりと蒸し上げています。野菜は蒸す事で余分な水分が抜け、うまみが凝縮されます。そんなホクホクしたかぼちゃを、たっぷりと練り込んでいます。野菜そのものの美味しさをお楽しみいただけます。少しトーストし、少しのバターを乗せるのがおすすめです。
国産小麦(北海道産)
国産小麦(山口県産)
天日塩
メイプルシロップ
栗かぼちゃ(香川県産)
有機レーズン酵母
¥300(税込)
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チャイスコーン
No2

「チャイスコーン」

暑さが厳しくなるとスパイスの香りが恋しくなります。 真夏のスコーンはそんなスパイス香るチャイを使ったスコーンです。カルダモン、シナモンたっぷりのチャイのみの水分で焼き上げています。チャイといえば、しっかりとした甘さが特徴的でもあります。いつもよりも甘さも強く感じるようにしています。スパイスの香りと夏のスコーンをお楽しみください。
国産小麦(山口県産)
全粒粉(香川県産)
有機グラニュー糖
天日塩
有機豆乳
菜種油
茶葉
有機シナモン
カルダモン
有機ショートニング
有機レーズン酵母
¥250(税込)
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沖縄パイナップルミックス
No3

「沖縄パイナップルミックス」

パイナップルピューレを練りこんだリュスティックは、皮はカリッと中はふわっとしています。そんな生地にパイナップルの白ワイン煮、ココナッツ、クランベリー、サルタナレーズン、ヘーゼルナッツを加えて贅沢な夏のフルーツぱんに仕上げています。パイナップルを中心に濃厚なドライフルーツたちのハーモニーは、口の中が幸せになります。
国産小麦(北海道産)
国産小麦(山口県産)
全粒粉(北海道産)
パイナップル(沖縄県産)
有機グラニュー糖
天日塩
白ワイン
レモン(香川県産)
有機ココナッツ
有機ドライクランベリー
有機サルタナレーズン
有機ヘーゼルナッツ
有機レーズン酵母
¥300(税込)
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