柑橘類の香りと苦みに、はちみつのこっくりとした甘みはよく合います。ゴロゴロとレモンピールも練り込んで、冬のはちみつレモンが出来ました。口に入れると、まずは柑橘類の香りが広がり、しっかりと嚙みしめるとはちみつの甘みを感じて、ほっこりしてしまいます。寒さに疲れた体におすすめです。