よもぎのクグロフ

春らしい焼き菓子を焼きたいなと思い、クグロフにしてみました。 鮮やかなよもぎの緑は、まさに春の象徴です。 クグロフの形ですが、もちろん卵やバターを使いません。どちらかと言うと、シュトーレンに近い味わいとなっています。 くるみ・レーズン・あんず・プルーン・クランベリーと、ドライフルーツもたっぷりのぜいたくな春のケーキ。 日曜日の朝、おいしいお茶とお楽しみ下さい。 [原材料] 国産小麦、石垣の塩、甜菜糖、国産よもぎパウダー、有機アーモンドプードル、有機アガベシロップ、有機グラニュー糖、バナナ、有機豆乳、有機ショートニング、有機くるみ、有機あんず、有機プルーン、有機レーズン、有機クランベリー、甘酒酵母
販売価格 1,000円(税込)
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