桜白あんクロワッサン

入学や入社といったお祝いの4月。 とことこからも、そんな新たな1ページを開く皆さんに一品考えました。 お祝いの席で古くから使われる「桜茶」であんこを炊きました。真っ白な白小豆をベースに、桜茶で香りをプラスした白あんこ。ほのかな甘みと桜の香りで、ほんわかした気持ちになります。 クロワッサンのサクサク食感も、あんこによく合います。 不安や緊張でいっぱいの時期に一息ついてみて下さい。 [原材料] 国産小麦、香川県産全粒粉、石垣の塩、甜菜糖、有機ショートニング、桜茶、白小豆、有機レーズン酵母
販売価格 220円(税込)
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